Минән - һиңә, һинән - миңә...

Ҡара һуғандан дарыу әҙерләп эсегеҙ.
Бының өсөн ике-өс ус ҡара һуғанды ҡырҡып алып (тамыры кәрәкмәй!), таҙартығыҙ ҙа, быяла һауытҡа турап һалығыҙ. Өҫтөнә сыҡҡансы араҡы ҡойоп, ҡараңғы урынға 10-14 көнгә ултыртып ҡуйығыҙ. Һөҙөп алғас, һалҡын урында һаҡлағыҙ. Өлкәндәр – бер аш ҡалағы, балалар бер сәй ҡалағы итеп, киҙеү мәле еткәс, көнөнә өс мәртәбә эсергә кәрәк.