+21 °С
Болотло


3 литрлы банкаға ҡуш услап бер-ике ус сейә, сынаяҡ ярым шәкәр һалам. Башта ҡайнап торған һыуҙы емеш өҫтөнә ҡойоп 10 минут тотҡас һыуҙы кире кәстрүлгә бушатып ҡайнатып алам да, шәкәрен һалып һыуын ҡойоп, ҡапҡасын ябып, баштүбән түңкәреп йылы итеп урап ҡуям. Йыл да, емештең уңыуына ҡарап, 30-40 банка компот ҡайнатып алам, әсеп-мәсеп ултырғаны юҡ былай, шөкөр! - тип яҙа үҙенең битләүендә Гүзәл Мурзаева (https://vk.com/murzaevaa)
Сығанаҡ: https://vk.com/murzaevaa