+18 °С
Облачно
Йәмғиәт
1 Сентября , 05:19
В Башкирии стало известно школьное меню на новый учебный год
Сегодня для более чем 500 тысяч школьников Башкирии прозвенит первый звонок. Что в новом учебном году появится в тарелках учеников и как работает меню «свободного выбора» — в материале агентства «Башинформ».
С начала нового учебного года в школах Башкортостана внедряется формат питания «свободного выбора», сообщил премьер-министр правительства республики Андрей Назаров.
До этого система работала в пилотном режиме в Уфе и Стерлитамаке. Теперь школьники и других школ сами смогут выбирать блюда на обед по своему вкусу прямо на линии раздачи, как в настоящей столовой.
Вариативное меню поэтапно вводится в республике уже два года. По данным минпросвещения региона, в прошлом учебном году новинкой воспользовались свыше 17 тысяч школьников из 117 школ.
Впрочем, за последние годы подход к организации питания школьников кардинально поменялся в целом. Глава республики Радий Хабиров ранее заявлял, что регион совершил «очень большой шаг вперёд» в этой сфере и, по его словам, достигнутыми результатами можно гордиться.
Как именно удалось добиться такого прогресса? Об этом руководитель Ассоциации предприятий социального питания Республики Башкортостан Энже Ахмадуллина рассказала агентству «Башинформ».
Пять лет назад рынок школьного питания был раздроблен. Им занимались более сотни мелких компаний, которые конкурировали между собой только ценой, закупая самые дешевые продукты, отметила Энже Ахмадуллина.
